キャベツの卵とじ

ajyuly
ajyuly @cook_40334542

バター香る卵とじ
ウスターソースも効いてます
このレシピの生い立ち
子供の頃から食べていました。母の味です。

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材料

  1. キャベツ(ざく切り) 4〜5枚
  2. 溶き卵 2個分
  3. サラダ油 大さじ1
  4. 塩こしょう 適量
  5. バター 10g
  6. ウスターソース 適量

作り方

  1. 1

    サラダ油でキャベツを炒め、塩こしょうする。

  2. 2

    バターを絡めて、溶き卵を落とす。

  3. 3

    卵に半分くらい火が通ったら火を止めて、かき混ぜながら余熱で火を通す。

  4. 4

    器に盛り付け、ウスターソースをかける。

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レシピ作者

ajyuly
ajyuly @cook_40334542
に公開
好き嫌いの多い家族がいろいろ食べれるよう工夫してます٩(ˊᗜˋ*)وいいねやつくれぽ、フォローありがとうございますଘ(੭ˊ꒳ˋ)੭仕事が忙しくなり、返れぽ等できないことが多くなっております。ごめんなさい(◞‸◟)このような状況ですがお付き合い頂けるととてもありがたいです(´-`)レシピは理想の味に近づけるよう改良することがありますʕ→ᴥ←ʔ
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