最新版 ほっくりこっくり♡かぼちゃの煮物
まるこ家 @cook_40248166
ほっくりこっくりな甘めのかぼちゃ煮♪
ひとくち頬張ればほっこりです(*´˘`*)
甘いのが苦手な方は砂糖の量を控えめに
このレシピの生い立ち
亡き祖母がよく作っていた甘いかぼちゃ煮です(*^^*)
アプリでひらく作り方
- 1
かぼちゃの種や綿を取って一口大に切って面取りし、水につけすぐ取り出す。
- 2
鍋にかぼちゃを入れ、ひたひたより少し下まで水を入れる。
-
- 3
ラカント(砂糖)、薄口醤油を入れたら強火にかけて煮立たせ、灰汁を取る。
- 4
中火にして落し蓋をし、約15分煮る。
- 5
最後に強火にし、優しくゆすりながら煮汁が少なくなるまで水分を飛ばしたら出来上がり♪
-
コツ・ポイント
最後に水分を飛ばすことでほっくりこっくり仕上がります。
リアクション
似たレシピ
お惣菜やさんのこっくりかぼちゃの煮物
サラサラしたかぼちゃの煮物じゃなく、こっくりほっこりなかぼちゃの煮物です。
sasaroco 
カボチャのほっくり鰹節煮
ほっくり甘いカボチャを砂糖を使わずに煮ました☆出汁を取る手間もナシ♪
クッキーmegmog 
かぼちゃ煮物
甘めのかぼちゃ煮物です！砂糖の量はお好みで！
うちのかぼちゃ煮
甘めのほっくりかぼちゃ煮です。2012年11月1日砂糖の量を変更しました。
ド定番。ほっくりカボチャの煮物
こっくりほっこりに仕上がるカボチャの煮物
かぼちゃの煮物（薄味）
ほっこり甘いかぼちゃの煮物❀入れて煮るだけのカンタンレシピです(*^^)v
簡単染みてる☆かぼちゃの煮物(南京煮)
やわらか～いかぼちゃの南京煮です♡ほくほくで一口食べたらほっこりします(*´∀｀)
カボチャこっくりてり煮
かぼちゃをこっくり、てり良く！
kokokanon 
おふくろの味☆簡単！かぼちゃの煮物
子供の頃大好きだった、母が作る甘いかぼちゃの煮物を再現しました(^^)甘いのが苦手な方は砂糖を減らしてくださいね。
しほまる食堂 
ほっくり☆ かぼちゃ煮物
砂糖と醤油と水を入れて煮るだけ！ほっくり美味しいかぼちゃの煮物です☆
シンプルかぼちゃの煮物
しょうゆと砂糖だけでかぼちゃを煮ます。甘いお茶請けにもなる煮物です。
懐かしい味 かぼちゃの煮物
甘くてほっこり♪懐かしい味かぼちゃの煮物
かぼちゃの煮物
☆話題入り、トップ10入り感謝です☆甘めのほっくりとしたかぼちゃの煮物です♪
こっくりと。カボチャの煮物
緑黄色野菜を摂るならカボチャ。煮物の定番レシピです。甘さはお砂糖を使わずカボチャが持つ甘味と本みりんで引き出します。
カボチャの煮物♪ちょっぴり甘め♪
ちょっぴり甘め南瓜の煮物です♪調味料の順番さえ守れば簡単です！レシピ改定して砂糖少し減らしました。それでも甘めかな（笑）
かぼちゃの煮物1
かぼちゃの甘みを生かし砂糖は少なめ。ほっくりおいしいかぼちゃの煮物をご家庭に！
少し甘めのかぼちゃの煮物
醤油を控えめにした甘めのかぼちゃの煮物です。
かぼちゃの煮物
かぼちゃを甘めに煮ています♪
うちのカボチャの煮物♡
和食の付け合わせに♪ほっこり甘い南瓜の煮物です(*´˘`*)♡
かぼちゃの醤油麹煮
水と醤油麹だけで、ほっこり甘いかぼちゃの煮物ができました。
ぽこっぷ 
覚書：カボチャの煮物
ほっくりタイプのカボチャの煮物です。
hondasan25 
かぼちゃの煮物
サッと出来るかぼちゃの煮物☆冷めても美味しい〜お砂糖控えめレシピ(^^)
お砂糖だけで簡単！ かぼちゃの煮物
砂糖だけでかぼちゃの旨味を引き出します。ほっこりやさしい味の煮物です。
りょうたくりん 
かぼちゃの煮物の黄金比☆甘め。
いつものかぼちゃの煮物。甘めです！
かぼちゃの煮物
ほっこりかぼちゃな煮物。いつも余らせずに最後は自分でぺろっと食べちゃうほどのお気に入り。甥っこもこれでかぼちゃが好きに？
★かぼちゃの煮物★
短時間でほっくりかぼちゃ煮♡
カボチャのホットミルク煮
o(^▽^)oほっこり甘いカボチャのミルク煮が出来たよ～♪
塩と梅干のみで味付け かぼちゃの煮物
まさかの砂糖やみりん、しょうゆを使わないかぼちゃの煮物。かぼちゃ本来の甘みが生きます！甘い煮物が苦手な人向き！
かぼちゃ煮
甘めのかぼちゃ煮です。
おうちシェフ＊ホクホクこっくりかぼちゃ煮
かぼちゃの甘さを引き立てるこっくり味の煮物にしました。
その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21487878
