しめじ香る!大根としめじの酢の物♪

京たまご
京たまご @kotama12

大根としめじをあわせて酢の物に♪しめじとごまが香る酢の物です♪
このレシピの生い立ち
あっさりとした大根の酢の物に、しめじを加えて香りよい酢の物にしました!

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材料

2人分
  1. 大根 100g
  2. しめじ 1/2袋
  3. ●酢 大さじ2
  4. ●砂糖 大さじ1
  5. ごま 大さじ1/2
  6. ●醤油 大さじ1/2

作り方

  1. 1

    大根は千切りにして塩(分量外)をふってもみこみます。

  2. 2

    しめじは石づきを切ってほぐします。レンジに1分30秒かけます。

  3. 3

    大根は洗って水気を絞ります。しめじも水気を絞ります。

  4. 4

    ●印を加えて和えます。冷蔵庫で冷やします。

  5. 5

    冷えれば完成です!

コツ・ポイント

冷蔵庫で冷やすと格別です!

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レシピ作者

京たまご
京たまご @kotama12
に公開
2021年クックパッドアンバサダー♪節約&健康につながるレシピ!野菜がたっぷり入るメニュー中心♪野菜メニューに困ったら是非参考にして下さい。☆調理師免許・製菓衛生師免許取得ブログもやってます♪遊びに来て下さい♪http://ameblo.jp/tamagm88/
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