作り方
- 1
豆腐を水切りする
- 2
ネギを切って白髪葱を作る(辛みの苦手な方はレンジでチンしてくださいね)
- 3
★の材料を混ぜる
- 4
水切りした豆腐を食べやすい大きさに切る
- 5
豆腐→搾菜→ネギの順に盛り付けて★のタレをかけたら出来上がり
コツ・ポイント
豆腐の水切りが重要
水っぽくなってしまうので
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