柚子胡椒香る和風パスタ-レシピのメイン写真

柚子胡椒香る和風パスタ

クックDRN41W☆
クックDRN41W☆ @cook_40371157

和風パスタ好きがオススメするまじで美味しいパスタです。
柚子胡椒の風味がいいアクセントになっています。
ぜひ!
このレシピの生い立ち
毎回同じ和風パスタを作っていましたが、少しアレンジをしてみました。

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材料

2人分
  1. パスタ 200g
  2. オリーブオイル 大さじ1
  3. ニンニク 2片
  4. 肉(鶏、豚肉ベーコンお好み) 200g
  5. しめじ 適量
  6. ネギ 適量
  7. 玉ねぎ 1/2玉
  8. めんつゆ 大さじ1
  9. バター 10g
  10. 柚子胡椒 小さじ1
  11. 塩昆布 10g

作り方

  1. 1

    オリーブオイルで具材すべて弱火で油に風味を移すように焼く
    (肉には塩ひとつまみ、臭いが気になる場合は少々酒)

  2. 2

    パスタを規定より1分早く茹でる

  3. 3

    パスタを具材に合わせ、めんつゆ・バター・柚子胡椒・塩昆布を入れ、混ぜ合わせる

  4. 4

    完成!

コツ・ポイント

お好みでのり、ごま、七味をかけても美味です!

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クックDRN41W☆
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