作り方
- 1
生のきくらげ、人参、青梗菜を細めのお好みの大きさに切る。
- 2
全ての材料を鍋に入れ、沸騰後5分程度煮て、火を止め置いておく。
- 3
野菜が柔らかくなったら、器に盛り、完成♪
コツ・ポイント
ごま油やラー油を入れたスープもおススメです。
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