レンコン蒸し

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材料

  1. レンコン 150g
  2. 片栗粉 適当
  3. 豚ひき肉 200g
  4. 絹豆腐 65g
  5. ☆塩、胡椒 多め
  6. ★料理酒 大さじ3
  7. 大さじ3
  8. ★醤油 小さじ3/4

作り方

  1. 1

    レンコン薄切りして軽く水にさらして、片栗粉を軽く塗す

  2. 2

    ☆を袋入れて混ぜて、フライパンに広げる、そこにレンコン被せる

  3. 3

    ★入れて、蓋をして10分焼く

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