しめじと油揚げの簡単お味噌汁。

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西＊絵子
西＊絵子 @cook_40074023
@ Aichi

油揚げメインの簡単スピード調理味噌汁です。しめじでボリューム満足できるお味噌汁です！出汁濃いめであっさり仕上げです♪
このレシピの生い立ち
簡単に味噌汁を作りたくて。油揚げは煮込まなくても風味が出て、きのこも短時間の煮込みでボリュームも出せる素敵な食材。この2品を組み合わせました^_^

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材料

5人分〜
  1. 水 1リットル
  2. ほんだし 大さじ2
  3. 味噌 大さじ2〜
  4. しめじ 1パック
  5. 油揚げ 4枚〜

作り方

  1. 1

    水にほんだしを入れ沸騰させる。

  2. 2

    しめじと油揚げを入れる。

  3. 3

    味噌を溶いたら火を止めて完成。

コツ・ポイント

油揚げの油抜きは気にならなければそのままがオススメ^_^手間も省けてガッツリ風味で味わえますよ。

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つくれぽ (13)

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レシピ作者

西＊絵子
西＊絵子 @cook_40074023
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@ Aichi
ちょっとすべて休憩(´ｰ｀)．．⭐︎立ち止まってみるそんな時間とともに気ままに…◇2008年開設　製菓衛生士免許◇
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