おくらとおかかの炊き込みご飯

豆苗☆
豆苗☆ @cook_40236980

おくらとかつお節の香りがふわっ〜♡おくらの出汁がしっとりご飯を包みます。炊きたてにかつお節を混ぜてさらに香りよく〜♡
このレシピの生い立ち
おくらの煮びたしをアレンジしました。煮びたしを食べながらおくらの出汁でご飯を炊いたら美味しいだろうなと。

もっと読む
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

2人分
  1. おくら 2本
  2. 人参 少々
  3. 1合
  4. 和風だしの素 小さじ2
  5. かつお節 1パック
  6. 炒りごま 適量

作り方

  1. 1

    米は洗って水気を切っておきます。おくらは板ずりをしてスライスし、人参も千切りにします。

  2. 2

    釜に、米と、1合分の水を入れたら、和風だしの素を混ぜ、具を乗せ炊飯します。

  3. 3

    炊きたてにかつお節を混ぜて完成です。お好みで炒りごまを混ぜても。

コツ・ポイント

おくらは冷凍のきざみおくらでも。炊きたてにかつお節を混ぜるのがポイントです。香りがとても良いです。

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ

あなたの「おいしかった」「工夫した」「ありがとう」が伝えられます。

カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画

レシピ作者

豆苗☆
豆苗☆ @cook_40236980
に公開
ご一緒できる時間に心から感謝しております。
もっと読む

似たレシピ