沖縄風☆切り昆布の煮物
hanaのしっぽ @cook_40371261
沖縄の郷土料理クーブイリチーを参考に白だしを使ってアレンジした切り昆布の簡単炒め煮です。
このレシピの生い立ち
沖縄に住んでいた知人に教わったレシピをアレンジしました。
アプリでひらく作り方
- 1
切り昆布は水でサッと洗い食べやすい大きさにざく切りにする。
-
- 2
・しめじはほぐす
・人参は細切り
・油揚げは油抜きして食べやすい大きさに切る -
- 3
鍋にごま油大さじ1を入れ❷を加えて中弱火で炒める。
-
- 4
しんなりしてきたら❶の昆布を加えて軽く混ぜ★の調味料を加え落とし蓋をしてから蓋をし中弱火で10分〜15分ほど煮る。
-
コツ・ポイント
弱火でじっくり煮ることで少ない調味料でもふっくらと仕上げることができます
^ - ^。
リアクション
レシピ作者
似たレシピ
☺️簡単和食♪厚揚げと切り昆布の煮物☺️
白だしを使って簡単に作れる厚揚げと切り昆布の煮物です♪使う調味料は白だしだけ☆少ない材料で作れて便利ですよ♡
マイヤー使用☆切り昆布の煮物
レンジ圧力鍋☆マイヤーを使って簡単におふくろの味ができます(^^)
切り昆布の煮物（関西風）
関西風のおダシ香る切り昆布の煮物です。懐かしい母の味がします。
切り昆布の煮物
ひじきとはまた違った感じで好きです。
切り昆布の煮物
簡単、でもホッとする母の味。一緒に煮るものは冷蔵庫にあるものでどうぞ。
切り昆布の煮物
スーパーでよく見かける『切り昆布』我が家では、炒め煮にして頂きます。常備菜として重宝しますよっ！
切り昆布の煮物
切り昆布から出る旨味で、出し汁無しでも、簡単に美味しく出来ます(*^^*)
切り昆布の煮物
特別な味ではなく 定番の味です
切り昆布の煮物
メイン料理が物足りない時に♪簡単さっぱりでも野菜も海藻も食べれて美味しい～豆腐にかけて食べるのがマイブーム！
切り昆布の煮物
簡単にできる切り昆布の煮物。味付けもシンプルですが、飽きない味です。冷めてもおいしいので、お弁当にも合いますよ♡
切り昆布の煮物！
ごま油の効いた切り昆布の煮物！簡単でとても美味しい♡
簡単！切り昆布の煮物
切り昆布を使った簡単な煮物です。和食の献立の一品として加えると、白いご飯に良く合います。※写真は1人分です。
簡単☆切り昆布の煮物
時短で簡単に作れるお惣菜なのに凄く美味しくて大好きです♪お弁当にもおすすめです(^^♪
切り昆布の煮物
簡単にすぐできます韓国のりに巻いて食べるとご飯のお供と酒のつまみにも合いますよ
油揚げと切り昆布の煮物☆白だし
油揚げが主役の副菜。あっさり優しい味の煮物です。あともう一品のおかずに♪
切り昆布の煮物
夕飯のおかずに、お弁当のおかずに重宝しています。
切り昆布の煮物☆素朴な味
減塩して薄味にしても昆布の旨味で美味しくなります！お婆ちゃんやお母さんが作るような素朴な味です^ ^
簡単★切り昆布の煮物
手順も少なく簡単にできる常備菜です。味付け濃いめなのでお弁当や混ぜご飯にも♫生姜やにんじんをいれても美味しい！
kamaPP 
切り昆布の煮物
大好きな切り昆布の煮物。おかずの足しになるとの、お弁当にも入れられる。
子豚のトン 
常備菜♪ 切り昆布の煮物
常備菜にいかがですか(*^^*)
簡単！甘じょっぱい♪切り昆布の煮物
調味料の量を調節して、やっと自分好みの味になった切り昆布の煮物！甘じょっぱくてご飯が進みます♪♪もう一品などに是非★
ice cream 
切り昆布の煮物
シンプルに、にんじんと油揚げで。昆布の旨味を感じる、やさしい味付けです。
切り昆布の煮物
旬の切り昆布(春)を使った、栄養満点の煮物です。さつま揚げや油揚げ、にんじんと一緒に煮込んで、旨味たっぷりの一品に仕上げました。お弁当のおかずにもどうぞ！by ちいかワイフ
切り昆布の煮物
冷めても美味しいのでお弁当や常備菜としてオススメです⭐6/7修正
切り昆布の煮物
昔から食べていた母の味のアレンジ。
切り昆布の煮物
手軽に作れる和食の一つです 具材が同じなので同時にひじきの煮物と切り干し大根の煮物も作れます
ホワイト♪ 
＊切り昆布の煮物＊
大好きな常備菜のひとつです。これがあるとなんかホッとします。(^o^)
切り昆布の煮物
あまり濃くしていないのでさっぱりと食べられます。
簡単、食物繊維たっぷり 切り昆布の煮物
おつまみにも、お弁当のおかずにもぴったり、使うのははさみとピーラーだけ。味付けは簡単、なのにしみじみおいしい！
切り昆布の煮物
少し甘めな我が家の切り昆布の煮物。実家の母を思い出すホッとする味です。
その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21496385
