わかめのゴマ油炒め

太陽の女神
太陽の女神 @cook_40117127

あと1品欲しいときに。
このレシピの生い立ち
TVで見かけたものをアレンジ。

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材料

3人前
  1. 生わかめ(刺身わかめ) 100g
  2. 生姜 スライス3枚
  3. ニンニク 1かけ
  4. ゴマ 大さじ1
  5. めんつゆ(3倍濃縮) 大さじ1

作り方

  1. 1

    生わかめ(刺身わかめ)はザク切り。
    生姜、ニンニクはみじん切り。

  2. 2

    フライパンにゴマ油、生姜、ニンニクを入れて、火をつける。中火。

  3. 3

    生姜、ニンニクの香りが立ち、ニンニクにうっすら色がついたら、わかめ、めんつゆを入れ、手早く炒め合わせたら出来上がり。

  4. 4

    えのきだけを入れると量も増えるし美味しいです。

コツ・ポイント

特になし。

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レシピ作者

太陽の女神
太陽の女神 @cook_40117127
に公開
美味しいものを作るのも食べるのも大好きまとめ買いする為と食材が無駄にならないように、一週間分のメニューと買い物リストをノートに書いています
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