長芋の磯辺焼き☆☆

たっぴー♡HAPPY
たっぴー♡HAPPY @cook_40055437

長芋のおつまみ!お弁当にも^_^
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材料

  1. 長芋 2/1本
  2. 小麦粉 大さじ2.5
  3. 青のり 大さじ1
  4. 大さじ2
  5. 少々
  6. 2〜3センチ

作り方

  1. 1

    長芋は輪切りにし、輪切りにしたものを半分に切る。
    (輪切りのままでもok!お好みの大きさで)

  2. 2

    小麦粉、青のり、水を混ぜる。

  3. 3

    2に長芋を入れて絡める。

  4. 4

    フライパンに2〜3センチくらいの油を入れ、長芋を揚げ焼きにする。

  5. 5

    両面が焼けたらOK

  6. 6

    お皿に盛りつけ、塩を少々振ったら完成!

コツ・ポイント

*塩加減はお好みでどうぞ

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