簡単茶碗蒸し風おやつ。覚え書き。
超初心者こっこ @cook_40212708
1990年代に知人から教わった簡単な茶碗蒸し風のおやつです♪
このレシピの生い立ち
韓国人の知人から教わりました。
アプリでひらく作り方
- 1
耐熱皿(深さがあるもの)に、卵・白だし・しょう油・水を入れて混ぜる。
- 2
泡立てない方が見た目はキレイですが、自分で食べる時は気にしない。
- 3
軽くラップを乗せて600wの電子レンジで1分50秒温めて、様子を見ながらぷるぷるになるまでレンジで温める。
- 4
自分用なので見た目はイマイチですが、味は最高です。
-
コツ・ポイント
なるべく泡立てないように混ぜること。
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