食材4つ!鶏肉ごぼう厚揚げたまごとじ

あやあやまんぼ
あやあやまんぼ @cook_40421400

食材4つで簡単!にんにくが決め手!どんぶりにしても美味しいです♪タンパク質、食物繊維もとれますよ^^
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にあるもので何ができるかなー♪

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材料

2〜3人分
  1. 鶏もも肉 1枚(約300g)
  2. ささがきごぼう 1袋
  3. 厚揚げ 1パック
  4. たまご 2個
  5. 砂糖 大さじ3
  6. ☆濃口しょうゆ 大さじ3
  7. ☆酒 大さじ1
  8. ☆みりん 大さじ1
  9. ☆水 300cc
  10. にんにくチューブ 約3〜5cm

作り方

  1. 1

    鶏肉、厚揚げを一口大の大きさに切る。

  2. 2

    にんにくと鶏肉を一緒に炒める。

  3. 3

    鶏肉に火が通ったら、厚揚げとささがきごぼうを加えて炒める。

  4. 4

    砂糖を加えて1分程炒めてから、☆の材料を入れる。

  5. 5

    少し煮詰めてから溶き卵を入れ、たまごが好みの硬さになるまでさらに煮詰める。

  6. 6

    できあがり!

コツ・ポイント

にんにくがお好きな方は増やしても○

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レシピ作者

あやあやまんぼ
あやあやまんぼ @cook_40421400
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はじめまして!茶色こそ正義!!笑ゆるーーーくやっていこうと思います♪よろしくお願いします^^
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