アプリでひらく作り方
- 1
生シイタケのいしづちを取る。(下ごしらえ)
-
- 2
シイタケかさに十文字の切り込みを入れる。(下ごしらえ)
-
- 3
オクラのへりを取る。(下ごしらえ)
-
- 4
オクラを半分に切る。(下ごしらえ)
-
- 5
グリルにアルミ箔敷く。
-
- 6
アルミ箔の上にシイタケとオクラを置いて弱火で5分焼く。
-
- 7
盛り付けてから、好みに応じて次のどれかをかける;
- つゆの素
- レモン汁と醤油
- ゆずの絞り汁と醤油 -
コツ・ポイント
暖かいうちにお上がりください。
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