鶏肉と油揚げ焼ぎ(身内専用)

山本十郎太
山本十郎太 @cook_40378116

3・4号ペアから貰った四角い油揚げ。鶏肉と上手く合 \( ˙꒳​˙˙꒳​˙)/ 体したっ!写真で見分けつがないべ(笑)
このレシピの生い立ち
書いでけろっ!ってしつこいから、身内専用に書いでみだっモッ( ˙༥˙ )モッ
身内むげに、毎日の食事さらしてるだげ~(笑)

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材料

4人分
  1. 鶏肉 2枚
  2. 油揚げ 8個
  3. 青ネギ 5本
  4. 生醤油 ジャーー〜
  5. 昆布だし ササッ

作り方

  1. 1

    鶏肉ドヅドヅ切る。
    ちなみに、いつも登場する鶏肉は、サトー商会の冷凍。2.2キロで880円➕税

  2. 2

    青ネギボヅボヅ切る。
    ニラとか長ネギでもいいど。

  3. 3

    フライパンに鶏肉ドーン( ∩ ˙-˙ )⊃
    皮目下にしらいね。

  4. 4

    弱~中火で放置。
    油など要らぬ。

  5. 5

    焼ぎ色ついだらば、ひっくり返して、また焼ぐ。

  6. 6

    両面焼げできたらば、油揚げドーン
    (  '-' )ノ

  7. 7

    四角い油揚げめったにないべがら、厚めのやづ、四角ぐ切ればいいがもね✨

  8. 8

    しばし、フライパン振る。
    ヾ(●´∇`●)ノヾ(●´∇`●)ノ

  9. 9

    油揚げ焼げできたらば、、青ネギドーン。(  '-' )ノ

  10. 10

    生醤油ジャーー。
    ちょびっと昆布だしササッ。

  11. 11

    フライパン振って、からめる。
    ヾ(●´∇`●)ノヾ(●´∇`●)ノ

  12. 12

    はいっ、でぎだど~!

  13. 13

    しょっぺぐねくて、丁度いがった(〃艸〃)

  14. 14

    3・4号どうもね~
    バター最中も最高ですわ☆*:.。
    うまっ、んまっ、世界一!!
    (ㅅ´ ˘ `) ありがたやぁ~

  15. 15

    ➕た○こさんから貰ったメカブ~。
    メインは、バター最中だがら、夕飯控えめに頑張れだっ(〃艸〃)

コツ・ポイント

可愛い四角い油揚げ見だの初✨
醤油かげで焼ぐど美味いのは想像ついだが、夕飯のおかずに工夫した。
今朝、何かの醤油かげで、鶏肉焼いでるCM見だがらさっ。青ネギの取り合いウリャー(⊃ᐛ )⊃⊂( ᐖ⊂)オリャーだったがら、いっぱい入れるどいい。

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レシピ作者

山本十郎太
山本十郎太 @cook_40378116
に公開
身内専用っす(˙◁˙)身内じゃない方観てくれてありがとう(ㅅ˘ㅂ˘)
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