作り方
- 1
茄子を食べやすい大きさに切り
かくし包丁を入れる -
- 2
なすに片栗粉をまぶす
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- 3
なすとにんにくを１８０度で揚げる
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- 4
新玉ねぎ(にんじん等)を千切りにする
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- 5
zip袋に野菜→揚げたなすの順番に入れ、ポン酢を入れて、馴染むように袋を上下する。前の晩に作って冷蔵庫保存しても◯
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コツ・ポイント
前日から作っておくことが出来ます
野菜は、セロリやにんじんも美味しいです♪
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