新玉ねぎと桜エビのかき揚げ

はじめてのつくれぽをする
☆ダイゴクン☆
☆ダイゴクン☆ @cook_40296308
北海道

新玉ねぎは揚げたらさらに甘味を
増し、桜エビと混ぜたら絶品に！
カリッと食感と甘い玉ねぎが
たまりません！
このレシピの生い立ち
新玉ねぎの終わらないうちに
急いで食べています　笑
身体にも良いものは美味しい！

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材料

2人分
  1. 新玉ねぎスライス 1/2個
  2. 人参スライス ５枚
  3. ネギ青み輪切り 5センチ
  4. 桜エビ 2つまみ
  5. ◯天麩羅粉 大さじ4
  6. ◯片栗粉 大さじ1
  7. ◯ガーリックパウダー 小さじ1/2
  8. 冷水 適量
  9. お好みの塩 適宜

作り方

  1. 1

    野菜はそれぞれスライスしておく。

  2. 2

    粉類と◯印を混ぜる。

  3. 3

    材料に桜エビも入れる

  4. 4

    粉を冷水で溶き、材料を混ぜる。

  5. 5

    180℃の油でカラッと揚げ、塩を添えて。

  6. 6

    2024.03
    人気検索でトップ10入り
    しました
    有難うございました

コツ・ポイント

揚げ油は170℃位で揚げてください。
少し高めで少々焦げができました。

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レシピ作者

☆ダイゴクン☆
☆ダイゴクン☆ @cook_40296308
に公開
北海道
子供に残してあげられるものはこのレシピくらいなので、心こめて作っています。　クックパッドのおかげで私の趣味の一つになり、子供たちに役に立つ事があれば幸いです。
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