母のお弁当惣菜!ささみの味噌焼き♪

まなつきママ @cook_40308958
ささみを味噌とみりんに漬け込んで焼くだけの簡単メニューです。お弁当にも最適!
このレシピの生い立ち
実家の母が、お弁当のおかずに作ってくれたメニューです。甘めのタレが食欲をそそります。
作り方
- 1
鶏のささみは、筋をとる。
- 2
味噌大さじ2とみりん大さじ2をよく混ぜる。1のささみを入れてタレをまとわせ、30分以上おく。
- 3
フライパンにサラダ油を入れて、2を焼く。
- 4
キャベツの千切りやプチトマトなどと一緒にお皿によそう。
コツ・ポイント
味噌とみりんのタレに漬け込む時間は30分〜冷蔵庫に入れれば、2〜3日はもちます。
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