長芋ときゅうりの爽やか梅和え

クックちゃる
クックちゃる @cook_40296704

麺つゆで簡単爽やか初夏の味♪
このレシピの生い立ち
箸休めに♪

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材料

  1. 長芋 1/3本(200g位)
  2. きゅうり 1本
  3. 茗荷 1本
  4. 大葉 5~10枚(好みで)
  5. 大さじ1
  6. 麺つゆ(3倍濃縮) 大さじ1
  7. 梅干し 中2コ

作り方

  1. 1

    長芋は洗って皮を剥く
    きゅうりは洗ってヘタを取りそれぞれ1㌢のさいの目切りにする

  2. 2

    茗荷は洗って粗みじん切り
    大葉は洗って縦半分に切ってから千切りにする

  3. 3

    ボウルに材料を入れ
    酢、麺つゆの順に入れて軽く混ぜる

  4. 4

    梅干しの種を外して実を細かく刻みボウルに加えてよく混ぜて器に盛る

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クックちゃる
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みなさん、つくれぽありがとう♪返コメ出来るようになりました。追っかけコメさせて頂きます\(^o^)/主に定番おうちごはんです♪◝( ゚∀ ゚ )◟総アクセス数☆800万回突破!2024/11/25☆850万回突破!2025/4/17沢山のつくれぽフォローリアクションありがとうございます♪赤堀料理学園専科卒調理師免許、フードコーディネーター、介護食士認定取得これらライセンス一切不要のファミレスキッチン勤続26年目2022年食育ボランティア始動宜しくお願い致します。.*♡(^0^)ゞ☆2020年12 月18日 cookpadデビュー☆
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