冷凍いんげんで簡単★胡麻たっぷり和え

ちーすけ♡
ちーすけ♡ @chi_suke

冷凍いんげんで★あと一品欲しい時にすぐ出来ちゃう胡麻がた~っぷり絡んだごま和えです♪ご飯やお酒に合うしっかり甘辛味です♡
このレシピの生い立ち
食材が何でも高くなりスーパーに行く回数を減らしました(。-∀-)←見たらいらん物を買うてしまう人。そんな中、冷凍お野菜はわが家の救世主です♪今日も冷凍庫をゴソゴソ…あっという間に胡麻和えの完成~!母の日に娘がプレゼントしてくれた器に盛って♡

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材料

2人分
  1. 冷凍いんげん 100g
  2. ★すりごま 大さじ1.5
  3. いりごま 大さじ1
  4. ★麺つゆ(3倍濃縮) 大さじ1
  5. ★砂糖 大さじ0.5

作り方

  1. 1

    ★をボールに合わせて混ぜる。

  2. 2

    鍋にたっぷり湯を沸かし冷凍いんげんを凍ったまま加えます。再度沸騰したらザルに取りそのまま粗熱を取る。

  3. 3

    ②を食べやすい長さに切りペーパータオルに挟んで水気をしっかり切ります。

  4. 4

    ①に③を加えて手でよく和えます。

  5. 5

    器に盛ります。

  6. 6

    今回使ったちょっぴり細めの冷凍いんげんはコチラです★ by業務スーパー

コツ・ポイント

冷凍いんげんは茹で過ぎ注意!水気をペーパータオルで挟んでしっかり取ってから和えるのがポイントです(*≧з≦)

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レシピ作者

ちーすけ♡
ちーすけ♡ @chi_suke
に公開
★調理師★発酵食品ソムリエ★クックパッドアンバサダー2023和歌山の先っちょで「今日から痩せる!」が口癖の未だかつて痩せたことがない旦那っちと二人暮らしです(*^^*)簡単なおうちごはんばかりですがよろしくお願いします大好きなカフェ風インテリアのおうちpic✨RoomClip ( Room No, 5283098)こちらもこそーっと覗いてみてね(///ω///)♪  
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