さやいんげんのごまマヨ和え

cream9159
cream9159 @cook_40035362

いんげんとごまは相性がいいですね。いつものごま和えとは違う、こんなごま和えはいかがですか。
このレシピの生い立ち
さやいんげんはごま和えにしますね。甘いごま和えは大好きですが、他のおかずとのバランスで別の味が欲しかったので作りました。味ぽん+マヨネーズ(マヨネーズは風味程度に減らす)で味付ける時もあります。

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材料

4人分
  1. さやいんげん 20本くらい、お好みで
  2. いりごま 小さじ1~お好みで
  3. すりごま 大さじ1~お好みで
  4. マヨネーズ 大さじ1~2

作り方

  1. 1

    さやいんげんは茹でます。我が家は有機ものを使いますがごまは普通のでいいです。

  2. 2

    マヨネーズ、すりごま、いりごまの順に和えます。からみやすい順です。

コツ・ポイント

考えつくまでもない家庭料理なのでレシピにするのもおこがましいですが・・味はお好みで調整してください。

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レシピ作者

cream9159
cream9159 @cook_40035362
に公開
食べるのは大好き。作るのはそこそこ好き^^;おうちごはんのモットーは「(超)簡単で健康!」です。ブログを開設したら料理の腕も上がるかな~?の期待をこめて始めました。ごはん日記はちょっと遅れて掲載しています。毎日の記録として♪高1の娘と小3の息子がいます。今興味あるものはシンプルライフ、育児、ウクレレ、それにへヴィメタル(怖くないですよ)!イラストの仕事しています。
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