作り方
- 1
もやしはよく洗ってザルに上げる
椎茸は石づきを取り細切りにする - 2
フライパンに油を熱してひき肉を炒め塩こしょうをする
肉の色が変わったらもやしと椎茸を加えて炒める - 3
油が馴染んだら水と中華だしを入れて煮立て
塩こしょうで味を整える - 4
もやしがしんなりしたら水溶き片栗粉を回し入れ混ぜながら加熱し
とろみが付いたら出来上がり - 5
つくれぽありがとうございます♪
コツ・ポイント
もやしの根が気になる場合は取る。
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