もやしのあんかけ炒め

希望の泉 @cook_40256493
~のごはん♪の味を自宅で再現!
しゃきしゃきもやしとあんかけでご飯が進みます
このレシピの生い立ち
市販の調味料が大好評だったので、家にあるもので作れたらいいなぁと思い作ってみました
作り方
- 1
フライパンにごま油少々を熱し、たまごを溶いて、いり卵を作り、取り出す
- 2
1のフライパンに再度ごま油少々をひき、もやしを炒め、塩、こしょうをする
- 3
☆を混ぜ合わせ、もやしにからめる。途中で1のいり卵も戻し入れたら、完成!
コツ・ポイント
うすめの塩味なので、塩はお好みで調整して下さい。うちはしょうゆを一回し入れてます
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