トマトとワカメの和え物

オコマリさん
オコマリさん @cook_40260704

あと一品欲しいときに
前菜にも。ビールにも合います。
このレシピの生い立ち
トマトが痛みかけていたので、家にあるもので一品作りました

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材料

2人分
  1. トマト 大2個
  2. ワカメ 好きなだけ
  3. ごま油 大さじ1
  4. めんつゆ 大さじ2

作り方

  1. 1

    トマトは湯剥きし、ざく切りにする

  2. 2

    ワカメは食べやすい大きさに切る

  3. 3

    めんつゆ:ごま油=2:1の割合でタッパーに入れて混ぜておく

  4. 4

    3にトマトとワカメを入れ混ぜ合わせる

  5. 5

    冷蔵庫で冷やして、時折混ぜて全体に味を含ませる

コツ・ポイント

トマトのグジュっとしたところがお出汁に加わり、美味しくなります

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レシピ作者

オコマリさん
オコマリさん @cook_40260704
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