簡単 鶏胸肉の生姜焼き

mariinuinu
mariinuinu @cook_40296402

柔らかく タレがしっかり絡み ご飯がすすみます♡オススメです!
このレシピの生い立ち
生姜焼きが食べたいっと子供達が話をしてきたのですが 豚肉がなく 家にある 鶏胸肉で作ってみました!

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材料

4〜5人分
  1. 鶏胸肉 約500g
  2. 玉ねぎ 1/2個
  3. 塩胡椒 各少々
  4. 片栗粉 適量
  5. タレ
  6. 大さじ1
  7. みりん 大さじ1
  8. 醤油 大さじ2
  9. お砂糖 小さじ2
  10. 生姜のすりおろし 大さじ1

作り方

  1. 1

    鶏胸肉の皮を取り フォークで何箇所か穴をあけ 1センチぐらいのそぎ切りにします。玉ねぎは薄切りにします

  2. 2

    塩胡椒し 片栗粉をまぶします。

  3. 3

    生姜をすりおろし タレを混ぜ合わせます

  4. 4

    フライパンにサラダ油を入れ 中火で熱します。フライパンが 温まったら ②の鶏胸肉を並べ両面焼きます

  5. 5

    9割ぐらい 火が通ったら 玉ねぎも加え 炒め ③を回し入れます

  6. 6

    とろみがついたら 火をとめ お皿に盛り付け 出来上がりです♡

  7. 7

    柴犬のお顔☆サマ
    こちらにもつくれぽありがとうございます♡ 2日続けて つくれぽを送っていただき 感無量ですっ 

  8. 8

    美味しそうなレシピもお持ちで 今度 お邪魔させていただきますっ♡

  9. 9

    柴さん♡
    リピ下さりありがとうございます♡ いつもステキな投稿されてて 見てるだけで幸せです!いつも有難う!

  10. 10

    のんべぇひろさん♡
    はじめまして!つくれぽありがとうございます♡ とーってもステキなお弁当の仲間に入れて頂け朝から↓

  11. 11

    幸せな気持ちです!嬉しいっ(≧∀≦)
    美味しそうなレシピたくさんお持ちですね!近々 お邪魔させて下さいっ♡

  12. 12

    かなりんココりんさん♡
    こちらにもステキれぽありがとうございます♡ 美味しかったのコメントとっても嬉しくて幸せです↓

  13. 13

    コロナで制限ありますが ステキな連休をお過ごし下さい♪

  14. 14

    SATさん♡
    つくれぽありがとうございます♡ パセリONいいですね!美味しそう^_^こちらこそいつも有難う♡幸せです!

  15. 15

    ららるーさん♡
    週末ゆっくり出来ましたか?美味しそうなつくれぽありがとうございます(๑>◡<๑)ご家族大絶賛(≧∀≦)↓

  16. 16

    とーっても嬉しいですっ こちらこそ感謝ですっ!

コツ・ポイント

面倒でも鶏胸肉に穴を数カ所あけて下さい!タレがよくしみて 美味しくなります!

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レシピ作者

mariinuinu
mariinuinu @cook_40296402
に公開
たくさんキッチンがある中 お立ち寄り下さりありがとうございます^_^ 2020年5月に投稿開始してからたくさんの方々と交流でき幸せな気持ちでいっぱいです♡皆さまのステキなレシピに感動し クックパッドを開く時間が楽しみになりました!つくれぽいただいた方々 しばらくお返事が出来なくなりました。すみません。いつも有り難く読ませて頂いてます。もうしばらくしたら復活出来ると思います。よろしくお願いします
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