簡単♪きゅうりの塩麹梅肉和え♪
miko23kr @cook_40335058
家にある物て簡単にあと一品♪汗をかく季節の塩分補給にもぴったりです。
このレシピの生い立ち
塩麹を使った料理が美味しくて大好き。頂き物の梅干しがあったので、思いつきで和えてみたら美味しい！
アプリでひらく作り方
- 1
きゅうりは叩いてから、食べやすい大きさに切り割りします。
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- 2
塩麹と刻んだ梅干しを和えて出来上がり。
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コツ・ポイント
叩ききゅうりに和えると味が絡みやすいです。食べる直前に和えると、きゅうりがみずみずしくて美味しいです。
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