作り方
- 1
豚ヒレ肉を小さく切りAを混ぜる。
ブナピーを小房に分け、人参を千切り、玉ねぎを串切り。 - 2
フライパンに油少々を温め、玉葱、人参を軽く炒める。
- 3
肉、ブナピーを加えて炒める。
- 4
肉の色が変わったらBを加えて蓋をして2分蒸し焼き。
コツ・ポイント
千切り人参で時短。
仕上げの小ネギはお好みで。
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