八幡巻き (透析食)
偕行会グループ @cook_kaikoukai
栄養量
エネルギー：250kcal
蛋白質：7.6g
カリウム：175mg
リン：74mg
食塩相当量：0.7g
このレシピの生い立ち
一言で“八幡巻き”といっても巻く肉や魚、中身が色々あります。
今回はとても簡単に作れる八幡巻きをご紹介します。
牛肉に葱の風味が良く合っていて、食欲をそそります。
八幡巻き (透析食)
栄養量
エネルギー：250kcal
蛋白質：7.6g
カリウム：175mg
リン：74mg
食塩相当量：0.7g
このレシピの生い立ち
一言で“八幡巻き”といっても巻く肉や魚、中身が色々あります。
今回はとても簡単に作れる八幡巻きをご紹介します。
牛肉に葱の風味が良く合っていて、食欲をそそります。
コツ・ポイント
● ねぎの表面に斜めに飾り包丁を入れることにより、食べやすくなります。
● 牛肉の巻き終わりを下にして焼き始めましょう。小麦粉をまぶしたり、爪楊枝で止めたりしなくても、開くことなくきれいに仕上がります。
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