タコと野菜の簡単マリネ

咲空12x14
咲空12x14 @cook_40422598

お酒のアテにも、前菜にもピッタリのアッサリ味です。好きな野菜をプラスしても良いです。
このレシピの生い立ち
冷蔵庫に少しずつ余った材料を混ぜました

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材料

1人分
  1. タコ 足1本
  2. ひとつまみ
  3. オリーブオイル 大さじ1
  4. レモン 大さじ1
  5. レタス 2枚
  6. きゅうり 4分の1本
  7. パプリカ(赤・黄) 適量(好み)

作り方

  1. 1

    タコと野菜は食べやすくカットし、サッと下茹でする

  2. 2

    しっかり水切りして、塩、レモン汁、オリーブオイルを混ぜる

コツ・ポイント

タコは薄めに、野菜はざっくりカットです。大きく切りすぎても下茹ででしんなりするので大丈夫。

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レシピ作者

咲空12x14
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意外な組み合わせが、意外な美味しさだったりします
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