フライパンde 簡単鶏肉じゃが
米の華 @cook_40339759
フライパンを使って、ヘルシーな鶏肉じゃががとっても簡単に作れます。お腹の不調やお疲れ気味の方にもピッタリです♡
このレシピの生い立ち
じゃがいもがたくさんあったので、不調気味な方の補気（エネルギー）になり、簡単にできるものを考えました。テレビでフライパンを使って作っていたのを見てアレンジしました。
フライパンde 簡単鶏肉じゃが
フライパンを使って、ヘルシーな鶏肉じゃががとっても簡単に作れます。お腹の不調やお疲れ気味の方にもピッタリです♡
このレシピの生い立ち
じゃがいもがたくさんあったので、不調気味な方の補気（エネルギー）になり、簡単にできるものを考えました。テレビでフライパンを使って作っていたのを見てアレンジしました。
作り方
- 1
生姜をみじん切りにする。じゃがいもとにんじんの皮を剥き、乱切りにする。玉ねぎの皮を剥き、くし切りにする。
- 2
白滝は湯通しし、食べやすい長さに切る。鶏肉や椎茸も食べやすい大きさに切る。
- 3
１と２と高野豆腐をフライパンに入れる。
- 4
フライパンに出汁、調味料も入れる。落とし蓋代わりにアルミホイルをかぶせ、火にかける。
- 5
沸騰したらアクをすくい、火を弱めて17分程煮る。その間にさやを別の鍋で１分程度ゆでる。
- 6
火を止めて、できれば冷めるまでそのままおき、さやを入れて完成。
コツ・ポイント
早めに作って冷めるまで置いておくと、味が染みて美味しくいただけます♪
似たレシピ
-
-
-
-
-
-
高野豆腐の含め煮 〜ほっとする優しい味〜 高野豆腐の含め煮 〜ほっとする優しい味〜
疲れている時に。お腹を休めたい時に。少し甘く煮含めた高野豆腐は何とも言えない、身体に染み渡る味です。
-
-
-
-
-
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21551319
