ひじきと油揚と人参とコーンの煮物
つぶれた黄身 @cook_40416240
人参とコーンを入れることでカラフルになって食欲がわきますよ。人参と、コーンの割合はお好みで
このレシピの生い立ち
とにかく簡単にひじきの煮物を作りたかったんです
アプリでひらく作り方
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「もどさず使える芽ひじき｣ひと袋(10g)と水200ccをお鍋に入れて火にかけます
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水気がなくなったらごま油で炒めます
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水200cc、油揚(常温保存でそのまま使えるやつ）、人参、だしの素小さじ１、砂糖大さじ１、みりん大さじ１を入れて3分煮る
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醤油大さじ１と、コーン(パウチのもの）を入れて汁気がなくなるまで煮て出来上がりです
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コツ・ポイント
戻さなくて使えるひじきの袋の裏側に作り方が書いてありますが、わかりやすく書き直しました。そして、コーンを足してみました
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