簡単♡豚ひき肉と白菜ともやしのあんかけ

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22歳の毎日ご飯♥
22歳の毎日ご飯♥ @potatotabetai_

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材料

2人分
  1. 豚ひき肉 200g
  2. 白菜 1個(小さめ)
  3. もやし 1袋
  4. ●ごま油 大さじ1
  5. ●酒 大さじ1
  6. ●醤油 大さじ3
  7. ●味覇(ウェイパー) 大さじ1
  8. ●オイスターソース 大さじ1
  9. ●ラー油 小さじ1
  10. ●塩コショウ 適量

作り方

  1. 1

    白菜をお好みの大きさに切って水にさらす。

  2. 2

    フライパンにごま油をひいて熱し、
    強火よりの中火で豚ひき肉を炒める。

  3. 3

    全体的に火が通ったら酒を加えてある程度炒めたら、
    白菜を加え、蓋を乗せて5分程待つ。

  4. 4

    白菜がしんなりしてきたらもやしを加えて、
    再度蓋を乗せ、5分。

  5. 5

    そこに醤油・オイスターソース・味覇・塩コショウをして全体的に混ぜる。

  6. 6

    最後にラー油をかけて混ぜたら完成です♡

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22歳の毎日ご飯♥
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