♡いももち♡もっちり♡

モヒカンにわとり
モヒカンにわとり @cook_40418086

♡いものホクホクと甘辛いタレが美味しい♡
このレシピの生い立ち
♡新じゃがの時期にまり婆が作ってくれる我が家の定番レシピ♡

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材料

2人分
  1. じゃがいも 2個
  2. 片栗粉 大さじ4
  3. a砂糖 大さじ1
  4. a醤油 大さじ1
  5. aみりん 大さじ1
  6. 焼き海苔 適量

作り方

  1. 1

    じゃがいもの皮をむき、柔らかくなるまで茹でる。

  2. 2

    柔らかくなったらお湯を切り、マッシャーで滑らかになるまで潰す。

  3. 3

    片栗粉を入れ粉がなくなるまで混ぜる。

  4. 4

    6〜8等分にして丸めて1センチ位に平くする。

  5. 5

    フライパンに油を引き両面こんがりと焼く。

  6. 6

    aの調味料を混ぜ、入れる。いももちにタレを絡めてとろみがついたらオッケー。

  7. 7

    海苔を巻く

コツ・ポイント

♡じゃがいもを潰して焼くだけで簡単♡

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レシピ作者

モヒカンにわとり
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こんにちは!!まり婆ちゃんに教わった簡単で美味しいレシピを参考に毎日料理作りしてます。食べる事と可愛い食器を集めるのが好きです。
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