ふわふわ鶏つくね
女子力ほしいみちゃん @cook_40425216
YouTuberのはるあんちゃんのレシピを1人用にアレンジしました！
ふわふわなとっても美味しい鶏つくねです！
このレシピの生い立ち
YouTuberのはるあんちゃんのレシピを1人用にアレンジしました！
はるあんちゃんはタレに豆板醤を入れていたのですが、辛いのが苦手&お家になかったので私流で入れませんでした！
ふわふわ鶏つくね
YouTuberのはるあんちゃんのレシピを1人用にアレンジしました！
ふわふわなとっても美味しい鶏つくねです！
このレシピの生い立ち
YouTuberのはるあんちゃんのレシピを1人用にアレンジしました！
はるあんちゃんはタレに豆板醤を入れていたのですが、辛いのが苦手&お家になかったので私流で入れませんでした！
作り方
- 1
袋を用意し、①の材料を入れて揉んで混ぜる。
(長芋はすりおろして入れる) - 2
混ざった①を丸めて大葉で包む。
(私は袋の端を切ってチューブのようにして出したらあまり触らずに簡単に出来ました！) - 3
油をひかず、そのままのフライパンに並べ、上から油を回し入れる。
- 4
中火で片面に焼き目がつくまで焼く。(その間触らないこと)
- 5
焼いている間にタレを作る。
②を小皿に入れ混ぜる。 - 6
片面に焼き目がついたらひっくり返して両面に焼き目がつくまで焼く。
- 7
先程作ったタレをフライパンに入れる。
- 8
完成✨
コツ・ポイント
長芋を入れることでふわふわとしたつくねになりました！
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