千切りキャベツと豚肉の鍋〜〆はお蕎麦で

4人の子供達と
4人の子供達と @cook_40321829

CMをみて千切りキャベツと豚肉の鍋を鶏ガラスープで食べてみました!ただ鶏ガラスープだけですがほんとに手軽で美味しいです!
このレシピの生い立ち
シンプルで一人鍋でも食べられる鍋を作ってみました!

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材料

1人前
  1. 千切りキャベツ 1パック〜
  2. 薄切り豚肉(バラ、肩ロースなど) 300g
  3. 豆腐 半丁
  4. 好きなきのこ 適量
  5. 小口ネギ 適量
  6. 鶏ガラスープの素 大さじ1
  7. お湯 約500cc
  8. 麺つゆ 適量
  9. 最後にお蕎麦など

作り方

  1. 1

    お湯を沸かして鶏ガラスープの素を入れます

  2. 2

    豚肉(好きなお肉)を入れ千切りキャベツをたっぷり入れてキャベツはさっとくぐらせるくらい!

  3. 3

    麺つゆにだしを少し入れて小口ネギをたっぷり入れてお肉でキャベツを包んで食べるといくらでもキャベツ食べられます!

  4. 4

    全部食べたら〆はお蕎麦で食べてみて下さい!うどんもいいけどお蕎麦美味しいです!!辛味が好きな方は七味を入れて!

コツ・ポイント

コンビニでも買える千切りキャベツ!!最近鍋はこのキャベツ使ってます!後はお肉、きのこ、お豆腐さっと火が通るものを選べば一人暮らしでも鍋も気軽に食べられまーす!

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レシピ作者

4人の子供達と
4人の子供達と @cook_40321829
に公開
大学生が2人、高校生、中学生と4人の子育て真っ最中!と言っても大学生2人それぞれ一人暮らし。。。それを機に簡単レシピをまとめていこうと始めてみました。美味しく手軽で後片付けも楽!を目指して作ります!
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