台湾風焼きそば♫

クックうさのおもち @cook_40406285
少しピリ辛な焼きそばです!晩御飯は勿論、お酒を飲んだ後の〆にいかがですか!
このレシピの生い立ち
野菜の消費、賞味期限が近い麺の消費、家にある調味料で作りました♪
作り方
- 1
ニラは3〜4cmくらいに切る。にんにくはみじん切りにする。
- 2
フライパンにごま油を入れにんにく、輪切り唐辛子を入れ香りを出す。その後豚ミンチを入れ炒める
- 3
ミンチ肉に火が通ったらもやしを入れ炒める
- 4
もやし、肉に火が通ったら30〜40秒レンジ加熱した麺を入れほぐしながら炒める。ニラを最後に入れ炒める
- 5
☆マークの調味料を入れ、混ぜ、炒める。炒め終わったらお皿に移し完成!
コツ・ポイント
レンジ加熱しても麺がほぐれなかったら大さじ1〜2の水を入れてほぐして下さい!
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