長芋◎とろろご飯◎まぜるだけ

6sachi9
6sachi9 @cook_40296447

長芋をすりおろした後はぐるぐるまぜるだけの簡単レシピ◎
このレシピの生い立ち
出汁を少しずつ足すのが面倒だな…と思い(笑)
ごっそりまとめて入れてみました◎

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材料

二人分
  1. 長芋 1本200gくらい?
  2. 生卵 1個
  3. 醤油 大さじ1
  4. ほんだし 小さじ1
  5. 50ml
  6. 青のり 適量

作り方

  1. 1

    長芋をすりおろす

  2. 2

    生卵、水、調味料を加えて混ぜ合わせる

  3. 3

    お好みで青のりをふったら完成です◎

コツ・ポイント

長芋は水分が多いらしいのであとから入れる水の量は少なめでOKです◎

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レシピ作者

6sachi9
6sachi9 @cook_40296447
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