【簡単】豚こま生姜焼き・おすすめのたれで

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mamaRD @mamaRD_recipe

【★話題入★フォルダ1275人】時短の生姜焼きにはこのたれが一番手間いらずで助かります★その他たれの利用を教えちゃいます

このレシピの生い立ち
かけて良し、漬けて良し、いろいろ使えて良しの三拍子揃ったたれです!家族に買ってきて!と言われる一品です!
☆肉の特売の時購入し、このたれをかけて冷凍し、食べる時に解凍後焼くと、肉が柔らかく仕上がります。おススメの方法です☺

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材料

3~4人分
  1. 豚こま肉 300g
  2. エバラ黄金の味(中辛)※ 大2~3
  3. ●しょうが(すりおろし)※ 大1
  4. 白ごま(お好みで仕上げ用) 少々
  5. サラダ油 小1
  6. 付け合わせ レタス 1/4個
  7. 工程3に自家製*甘酢タレ*レシピ追記しました!(ID : 21895890
  8. 好みに合わせてタレを使って下さい!

作り方

  1. 1

    ★エバラ黄金の味★
    大きいボトルはコストコで2本組でお安く購入できます!
    ※普通サイズもスーパーであります!

  2. 2

    こんなに沢山の材料が入っております!自分でこのように作るのは無理です!

  3. 3

    【甘酢タレ】
    さとう 大1
    酢・しょうゆ各大1.5
    にんにく 小1
    七味or豆板醬少々
    ID : 21895890

  4. 4

    【当日仕込み】肉にたれを入れて手でもみ込み10分以上置く。

  5. 5

    フライパンに油を入れて肉をよく焼き、最後に●おろしたしょうがを入れて混ぜる。
    付け合わせにレタスを添えて白ごまをかける。

  6. 6

    【冷凍して仕込み】肉はパックに入ったままラップをあけて、適量のたれをなじませ、ラップかけなおして、冷凍庫で保存する。

  7. 7

    *解凍して、焼きます!
    解凍は前日(24時間前)から冷蔵庫で解凍
    または、直前にレンジで解凍する

  8. 8

    *盛付るとこのようになります!すごく柔らかく仕上がり!味も抜群です✨(o^―^o)家族に毎回大好評✨

  9. 9

    【ひき肉そぼろ・作り置き】
    ひき肉(合挽・豚・鶏どれでも良い)そぼろの味付けにこのたれとしょうが少々を入れ炒める☆彡

  10. 10

    ※このたれは目玉焼きにかけたり、野菜炒め、焼きそばの調味料にと色々使えます!困ったら、これを使ってください!

  11. 11

    ★人気検索トップ10入することができました✨感謝21.3/14
    (*^-^*)

  12. 12

    ★話題入りしました!感謝✨
    21.10/22

  13. 13

    ★【おろしたまねぎタレ】
    (ID : 21748734 )
    手作りでたれを作る場合おススメレシピ
    こちらも美味しいです✨

  14. 14

    *****
    つくれぽ御礼
    *****

    毎日拝見してます!感謝です♡
    御礼はコメントに掲載中♡♡♡♡

コツ・ポイント

★忙しい皆様に是非活用して欲しいレシピ
★たれ任せなので、コツはないです!
無難につくるのにはたれが良いと思います!是非常備しておきましょう!

※21.6/20工程3に「甘酢タレ」レシピ追記しました!

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mamaRD
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キッチン訪問ありがとう💗💗6/11🆕レシピ『白滝と竹輪のカレー金平』アップしました!良かったら作ってみてね~❣現在ゆっくりつくレポしてます、尚レポコメントは毎日継続中🍀💗****6/11更新______________⭐️(❁ᴗˬᴗ)いいね&リアクションありがとう❤☘️⭐️*インスタ👇@tyoromam⭐️https://www.instagram.com/tyoromam/⭐️⭐️クックパ利用歴2010~16年目レシピ投稿は2021.1月~4年経過⭐️❤️mama©️ 管理栄養士*エコ時短節約レシピ*老人ホーム栄養士・保育園献立作成・特定保健指導(国保・企業)等経験有
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