作り方
- 1
切り昆布を水洗いして5〜6センチの長さに切っておく。にんじん、油揚げも短冊に切っておく。
- 2
鍋に油大さじ1を熱し、切り昆布、にんじん、油揚げを軽く炒め、水100ccと★の調味料をを入れる。
- 3
中火で10分ほど煮て、煮汁がなくなったらごま油小さじ1を入れ、ひと混ぜしてできあがり
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