ころころ餃子（肉なし）
ただの学生です @cook_40411986
肉なしのひと口で食べられる餃子です！
量は大体です。様子を見ながら作ってください。
木綿豆腐を使っても豆腐を肉にしても◎
このレシピの生い立ち
肉が苦手なので肉なしの餃子を作りました。
餃子を包むのが苦手なので丸い形にしました。
ころころ餃子（肉なし）
肉なしのひと口で食べられる餃子です！
量は大体です。様子を見ながら作ってください。
木綿豆腐を使っても豆腐を肉にしても◎
このレシピの生い立ち
肉が苦手なので肉なしの餃子を作りました。
餃子を包むのが苦手なので丸い形にしました。
作り方
- 1
豆腐をレンジで温める。（600Wで2分）
- 2
豆腐をごま油（分量外）を熱したフライパンで水分を飛ばしながら炒る。
- 3
野菜を小さく切る。
この時、キャベツに塩をかけて10分ほど置いておく。 - 4
炒った豆腐と野菜と、Aの調味料を加える。キャベツはよく絞る。
- 5
餃子を包む。
-
- 6
ごま油を引いたフライパンで餃子を焼く。
- 7
完成。
コツ・ポイント
豆腐とキャベツの水分をよく飛ばすことです。
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