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簡単♡大葉入り蓮根団子
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簡単♡大葉入り蓮根団子-レシピのメイン写真

簡単♡大葉入り蓮根団子

ナピト
ナピト @cook_40054173

レンコン団子に大葉を入れてみました〜^ ^爽やかで美味しいです♡
このレシピの生い立ち
レンコン団子が好きで作ります。

レンコン団子に大葉を入れてみました〜^ ^爽やかで美味しいです♡
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ナピト
ナピト @cook_40054173

レンコン団子に大葉を入れてみました〜^ ^爽やかで美味しいです♡
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レンコン団子に大葉を入れてみました〜^ ^爽やかで美味しいです♡
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材料

3人分
  • レンコン 1節
  • 大葉 5枚
  • 油 適量
  • 水溶き片栗粉 大さじ1
  • わさび 適量
  • 麺つゆ 大さじ2
  • 水 100cc
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作り方

  1. 1

    皮を剥いたレンコンをする

    • 簡単♡大葉入り蓮根団子作り方1写真
  2. 2

    刻んだ大葉と混ぜ合わせます

    • 簡単♡大葉入り蓮根団子作り方2写真
  3. 3

    丸めます。しばらく置いておくとより崩れにくくなります

    • 簡単♡大葉入り蓮根団子作り方3写真
  4. 4

    油を熱して揚げます

    • 簡単♡大葉入り蓮根団子作り方4写真
  5. 5

    麺つゆと水を沸かして水溶き片栗粉でとろみをつけてあんを作ります

    • 簡単♡大葉入り蓮根団子作り方5写真
  6. 6

    あんをかけてわさびを乗せて出来上がりです

    • 簡単♡大葉入り蓮根団子作り方6写真

コツ・ポイント

丸めてすぐに油に入れると崩れやすくなります。

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ナピト
ナピト @cook_40054173
2021/02/10 08:01に公開
東京都。お料理上手な母のレシピ中心。お惣菜、おもてなし料理、スウィーツ、パンとバラエティー豊かに日々のごはん。いつも素敵なつくれぽありがとうございます☆☆レシピ、写真よく見直しています。ホルダーインして下さった方申し訳ありません。より良いレシピにしていきますのでご了承願えれば嬉しいです。
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このレシピのキーワード

大葉 れんこん わさび

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