1分簡単きゅうりにもろみ紅しょうが青じそ

おなかがぺこりん
おなかがぺこりん @cook_40283044

きゅうりにもろみと紅しょうがと青じそを混ぜてのせました。

火もいらないので、1分で簡単です。

このレシピの生い立ち
もろきゅうをバージョンアップさせようと、スーパーをうろうろして、紅しょうがを発見し、絶対合うと思いました。その後青じそも安く手に入れ、彩り鮮やかになりました。

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材料

2人分
  1. きゅうり 1本
  2. もろみ 大さじ1
  3. 紅しょうが 10g
  4. 青じそ 2枚

作り方

  1. 1

    きゅうりはへたを取り、縦半分に切る。

    青じそはみじん切りにする。

    紅しょうがはみじん切りにする。

  2. 2

    ボウルにもろみ、紅しょうが、青じそを入れて、混ぜ合わせる。

  3. 3

    ①のきゅうりに②をのせる。

コツ・ポイント

きゅうりがみずみずしいまますぐに食べれます。

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レシピ作者

おなかがぺこりん
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https://instabio.cc/3090215sBsptg介護職員初任者研修の資格あり訪問介護では、高齢者向けの栄養バランスの良い食事作りをしていました。簡単に作れる節約レシピやダイエット料理が得意。釣りガールで、たまに自身が釣った魚料理もブログで紹介しています。将来の夢は自身のレシピが雑誌に掲載されること、そして料理本を出版することです。
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