作り方
- 1
バターを数秒チンして溶かします
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- 2
オーブンを170°に余熱しておきます
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- 3
クッキーを袋に入れて粉々にします
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- 4
溶かしバターを加えて全体になじませます
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- 5
型にクッキングシートを敷きます
(周りにもシートをつけた方が型から外す時がらくです) -
- 6
タルト生地を型に敷き詰めコップの底等で押し固め、冷蔵庫で冷やします
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- 7
クリームチーズと砂糖をしっかり混ぜます
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- 8
卵を入れしっかり混ぜます
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- 9
薄力粉を振るい入れしっかりまぜます
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- 10
生クリームを入れしっかり混ぜます
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- 11
レモン汁を入れしっかり混ぜます
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- 12
冷蔵庫からタルト生地を出し、ケーキ生地を流し込みます
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- 13
170°で45分焼きます
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- 14
粗熱を取り冷蔵庫で1晩寝かせます
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- 15
お好みでデコレーションをして完成です
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miity -
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