めんつゆの炊き込みご飯

おやじプリプリ
おやじプリプリ @cook_40051754

美味しいめんつゆをもらったので、炊き込みご飯にしてみました。具材をカットして炊飯器に放り込むだけ
このレシピの生い立ち
めんつゆだけで炊き込みご飯ができるのか試してみました

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材料

5人分
  1. 鶏胸肉 300g
  2. ゴボウ(短) 2本
  3. エリンギ 1パック
  4. 薄揚げ 2枚
  5. めんつゆ 大さじ6
  6. みりん 大さじ2
  7. 3合

作り方

  1. 1

    米を洗って普通の水の量を入れておく。そこにめんつゆとみりんを入れる

  2. 2

    鶏肉、ゴボウ、薄揚げ、エリンギをカットして炊飯器に入れる

  3. 3

    普通に米を炊くと出来上がり

コツ・ポイント

1倍のめんつゆなので、分量は濃いめんつゆの場合は考えてください。少し薄味でした。

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一人暮らしなので参考にさせてもらってまs
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