アプリでひらく作り方
- 1
沸騰した湯にもやしと乾燥ワカメをそのまま入れサッと茹でる。
-
- 2
ザルにあける。
※ザルを斜めにすると湯切れが良い。 -
- 3
調味料を入れ混ぜる。
-
- 4
ひねりごまににしてごまを入れ混ぜる
※ごまを親指と人差し指、中指で潰し香りを出す。
味をみて足りない様なら調味料を足す -
コツ・ポイント
ワカメの水戻しをはぶいた時短簡単レシピです。
乾燥ワカメの戻し率は10〜12倍です。
コチラを基本に醤油、酢、すりおろしたニンニクや生姜などを入れても美味しくいただけます。
きゅうりやサッと茹でた人参を入れても美味しいです。
リアクション
レシピ作者
ご訪問有り難うございます(^^)皆様との出逢いに感謝致します。お料理大好きなアラフィフ調理師です。料理のコツ、方法などを交えて、簡単で分かりやすいレシピにして紹介致します。皆様と一緒に楽しくお料理出来たら嬉しいです。宜しくお願い致します。YouTube➔ariyuru414kitchenhttps://www.youtube.com/@ariyuru414Instagram➔ariyuru414https://www.instagram.com/ariyuru414
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