鶏肉とじゃがいものガリバタ炒め
すけくまのすけ @cook_40371136
酒が一瞬で消える悪魔的な料理です(*´ч`*)
もちろんご飯にも相性◎
このレシピの生い立ち
じゃがいも消費レシピ考えてたら思い付きました
鶏肉とじゃがいものガリバタ炒め
酒が一瞬で消える悪魔的な料理です(*´ч`*)
もちろんご飯にも相性◎
このレシピの生い立ち
じゃがいも消費レシピ考えてたら思い付きました
作り方
- 1
鶏肉は削ぎ切りに、じゃがいもはスライスして（厚さはお好みで）
細かく切るよりこちらの方が火も通りやすく味が染みやすいです - 2
フライパンに油を熱し、鶏肉を炒める。焼き色がついたらじゃがいもを入れさらに炒める
- 3
じゃがいもに火が通ってきたら※を入れ、炒め合わせる
コツ・ポイント
写真は全部細かく切ってますが、鶏肉は削ぎ切り、じゃがいもはスライスした方が火が通りやすく味も染みやすいです
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21582013
