上大岡タンタン風らーめん

yukalilith @cook_40426255
おうちで上大岡タンタン風らーめんです。
このレシピの生い立ち
ブラック企業で勤めてた頃、ほぼ毎週食べてました。
厨房が丸見えなので、料理の基礎しか知らない私でもなんとか具材を把握して再現できました。
上大岡タンタン風らーめん
おうちで上大岡タンタン風らーめんです。
このレシピの生い立ち
ブラック企業で勤めてた頃、ほぼ毎週食べてました。
厨房が丸見えなので、料理の基礎しか知らない私でもなんとか具材を把握して再現できました。
コツ・ポイント
ひき肉とニンニクはほぼ同時に入れて、大きめの塊になるようにざっくり炒めるとより再現度が高くなります。
似たレシピ
-
台湾らーめん風★から~ぃラーメン 台湾らーめん風★から~ぃラーメン
昔食べた「台湾らーめん」を再現★だいぶ忘れかけてるので、「台湾らーめん風」って事で・・・★台湾ラーメンは名古屋名物です♪ mikikupi -
-
-
-
-
-
-
-
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21582198