たことセロリのマリネ

おでのおでん☆ @odenooden_cookpad
ちょい和風
このレシピの生い立ち
普通にたこの刺身を食べようとかってきたのですが、酸味が欲しくなりマリネに変更。暑い日は塩分とすっぱいものが欲しくなります。
たことセロリのマリネ
ちょい和風
このレシピの生い立ち
普通にたこの刺身を食べようとかってきたのですが、酸味が欲しくなりマリネに変更。暑い日は塩分とすっぱいものが欲しくなります。
作り方
- 1
セロリは筋を取り
- 2
スライスして塩をまぶし、しばらく置き揉んで水分を取り、水で余分な塩分を洗い流す
- 3
全ての調味料と合わせ
- 4
器に盛って完成です。
- 5
いただきま~す。
コツ・ポイント
冷蔵庫で冷やすと味もしみて美味しいです。
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