たたききゅうりのピリ辛浅漬け
kibarashi @cook_40397294
お酒がすすむ一品です✨
火を使わないで簡単にできるので、この暑い時期にもぴったりです
このレシピの生い立ち
喜晴秘伝の特製塩出汁を使ったアレンジレシピです♪
たたききゅうりのピリ辛浅漬け
お酒がすすむ一品です✨
火を使わないで簡単にできるので、この暑い時期にもぴったりです
このレシピの生い立ち
喜晴秘伝の特製塩出汁を使ったアレンジレシピです♪
作り方
- 1
喜晴秘伝の特製塩出汁を使ったアレンジレシピです♪
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- 2
きゅうりは両端のヘタを切り落とし、めん棒でたたき、一口大に割く。
ミョウガは千切りにする。 - 3
ポリ袋に●を全て入れ、袋の上から揉んでつけ汁を馴染ませ、空気を抜いて冷蔵庫で10分ほどつける。
- 4
器に盛り、鰹節をかけて完成♪
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- 5
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コツ・ポイント
ピリ辛が苦手な方は、ラー油の代わりにごま油でもおいしく食べれます！
めん棒がない場合は、瓶などの固いもので代用できます✨
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